Увеличават се сигналите за салмонела в пилешкото месо, проблемно е месото от Полша

Ръст на сигналите за заразено със салмонела пилешко месо от Полша. Това сочи справка в системата за бързо оповестяване. Почти всяка седмица след направени изследвания инспекторите унищожават десетки тонове заразено месо.

От началото на годината досега инспекторите от Агенцията по храните са взели над 1400 проби от пилешко месо, внос от Полша. В 26 от тях е открита салмонела. Само за сравнение, за миналата година случаите са три.

От общо 26 проби със заразено месо, само 10 са от опасните видове салмонела, останалите 16 са за щамове, които не са опасни за човешкото здраве. Въпреки това ветеринарите оповестяват всички случаи и предприемат унищожаване на заразеното месо.